1789 Brut
Grands Formats
La cuvée emblème de la maison, parée de son X de cristaux. Disponible en formats d'exception, du Jéroboam au Salmanazar et au-delà.
Vins effervescents français d'exception — des flacons classiques aux très grands formats, servis avec une précision inédite.
Chandernagor est une maison française dédiée aux vins effervescents d'exception. Chaque cuvée est élaborée en France, dans le respect de la méthode traditionnelle, et habillée avec le soin d'une maison de couture.
Notre signature : la démesure maîtrisée. Des grands formats spectaculaires — jusqu'à plusieurs dizaines de litres — pensés pour les moments où l'ordinaire ne suffit pas : galas, palaces, yachting, célébrations privées.
La fleur de lys stylisée qui orne nos flacons rappelle notre attachement au patrimoine français, réinterprété avec une géométrie résolument contemporaine.
Quatre expressions d'un même art de vivre, du blanc de blancs cristallin au rouge de caractère.
La cuvée emblème de la maison, parée de son X de cristaux. Disponible en formats d'exception, du Jéroboam au Salmanazar et au-delà.
Finesse et fraîcheur d'un 100 % raisins blancs. Bulles fines, robe dorée, élégance immédiate.
Un rosé pâle et délicat, habillé de blanc et d'or. L'été à la française, en toute saison.
La profondeur d'un rouge français structuré, pour prolonger la table lorsque les bulles se reposent.
Servir un très grand format sans le manipuler, sans surmoussage et sans perdre l'effervescence entre deux services : c'est l'objet de notre système exclusif de soutirage à compensation de CO₂, conçu pour les bouteilles de 3 à 30 litres.
Le vin est prélevé au fond du flacon par un plongeur flexible : plus besoin d'incliner une bouteille de plusieurs dizaines de kilos. Un geste, un verre parfait.
Une compensation de CO₂ à basse pression maintient l'équilibre gazeux du vin pendant tout le service. Le surmoussage est maîtrisé, la bulle reste intacte.
Entre deux réceptions, la pression interne est rétablie d'une simple pression : le grand format se conserve et chaque verre reste fidèle au premier.
Chandernagor accompagne les professionnels de l'hospitalité et de l'événementiel : cuvées personnalisées, grands formats sur mesure, mise à disposition du système de service.